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लौकी

लौकी (Gourd) खाने के हैं ये जादुई फायदे, कई बीमारियां हो सकती हैं कोसों दूर

लौकी (Gourd) एक ऐसी सब्जी है, जो सब्जियों में बहुत लोकप्रिय है, लौकी में अनेकों पोषक तत्व पाए जाते है, जो हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। लौकी दो प्रकार की होती है गोलाकार और बेलनाकार और ये बहुत आसानी से मिल जाती है। लौकी को घिया के नाम से भी पुकारा जाता है। विशेष रूप से लौकी ग्रीष्म ऋतु में उपयोग में लायी जाती है। कई लोगो को लौकी खाना अच्छा नहीं लगता। लौकी का अधिकतर इस्तेमाल भारत में किया जाता है।

मौसम

लौकी की खेती साल में तीन बार की जाती है जनवरी, जून से जुलाई और सितंबर से अक्तूबर। लौकी हर ऋतु में आसानी से उपलब्ध है।

लौकी के लाभ (Benefits of Bottle Gourd)

  1. लौकी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो वजन घटाने में सहायक होता है।
  2. लौकी में सैचुरेटेड फैट (Saturated Fat) उपयुक्त मात्रा में पाया जाता है, इसलिए लौकी के सेवन से कोलेस्ट्रॉल सामान्य रहता है।
  3. लौकी में जिंक और कैल्शियम जैसे गुण पाए जाते है, जो हड्डियों को मजबूत रखने में सहायक है।
  4. लौकी का जूस (Bottle Gourd Juice) भी बहुत सी बीमारियों को खत्म करने में सहायता करता है, यह स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है।

लौकी के पोषक तत्व (Gourd Nutrients)

NutritionAmount Per 100 g% Daily Value*
Total Fat0 g0%
Saturated fat 0 g0%
Cholesterol0 mg 0%
Sodium2 mg 0%
Potassium170 mg4%
Total Carbohydrate3.7g1%
Dietary fiber1.2 g4%
Protein0.6 g1%
Calcium2%
Vitamin C14%
Iron1%
Magnesium2%

सावधानियां

यदि आप लौकी का जूस पीते है तो ध्यान रखें कि ज्यादा मात्रा में ना पीये क्योकिं यह ज्यादा कड़वा होता है जिसके कारण पेट संबंधी समस्याएं हो सकती है।

निष्कर्ष : हमारे इस लेख में लौकी से संबंधित सभी जानकारियां देने का पूरा प्रयास किया गया है आशा है कि हमारे पाठक लौकी का सेवन सही प्रकार से करेंगें। इस लेख में यह स्पष्ट है कि लौकी हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक है परन्तु यदि किसी व्यक्ति को लौकी से किसी प्रकार की कोई एलर्जी है, तो डॉक्टर की सलाह लेकर ही लौकी खाए।

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