सर्दियों (Winter) में रखें अपने शरीर को स्वस्थ

Winter

जैसे कि अब सर्दियों (Winter) का मौसम आ चुका है, अनेक पहाड़ी इलाकों में बहुत कड़ाके की ठंड हो चुकी है। सर्दी आने से पहले ही अधिकतर लोग सर्दी-जुकाम, खांसी इत्यादि से परेशान होने लग जाते है। सर्दियों के मौसम में शरीर की इम्यूनिटी कमजोर होने लग जाती है इसीलिए इस मौसम की शुरुआत में ही लोगों को कई प्रकार की समस्याओं का सामना करना पड़ता है।

सर्दी के मौसम में ऐसे कई प्रकार खाद्य-पदार्थ है, जिनका आपके लिए परहेज करना अति आवश्यक है। अधिकतर लोग अपने खान-पान का बिल्कुल भी ध्यान नहीं रखते, जिसके कारण सर्दी का नकारात्मक असर बहुत तेज़ी से आपके ऊपर प्रभाव डालता है। ज्यादातर सदी का प्रभाव शरीर के कुछ सेंसेटिव हिस्सों में ठिर यानी बहुत अधिक ठंड बैठ जाता है।

इस लेख में हम आपको सर्दियों के मौसम में आपकी सेहत के लिए क्या खाना सही है, यह बताने का प्रयास कर रहे है ताकि आप सर्दियों के मौसम में अपने आप और अपने परिवार को स्वस्थ रख सकें।

सर्दियों में क्या खाएं (What to Eat in Winter)

सर्दियों के मौसम में अनेक प्रकार के खाद्य-पदार्थों का सेवन किया जा सकता है, जिनके बारें में जानकारी निम्न है –

मौसमी फल (Seasonal Fruits)

सर्दियों के मौसम में संतरे, अनार, अमरूद, अंगूर, सेब, चीकू, रसभरी इत्यादि जैसे फल आपके लिए बहुत ही बेहतर विकल्प है। सर्दियों के ये फल आपको कई प्रकार की सर्दियों के मौसम में होने वाली कई समस्याओं से बचाते है।

हरी सब्जियां (Green Vegetables)

सर्दियों के मौसम में मुख्य रूप से गाजर, आलू, प्याज, मूली, रतालू, शकरकंद, चुकंदर, शलजम आदि जैसी जड़ वाली सब्जियां और पालक, मेथी, सरसों, मुली, पुदीना जैसी सब्जियों का सेवन आपके लिए विशेष रूप से लाभकारी होती है।

लहसुन और अदरक (Garlic and Ginger)

सर्दियों में लहसुन और अदरक का सेवन हमारे शरीर की रोध-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करते है। शरीर को डिटॉक्स (Detox) करते है। ये हृदय सबंधी समस्याओं में भी काफी फायदेमंद होता है। ये सर्दी-जुकाम की समस्या में अधिक लाभ प्रदान करते है।

सूखे मेवे (Dry Fruits)

सर्दियों में चिया बीज/तुलसी के बीज, सूरजमुखी के बीज, सोया नट्स सोयाबीन के बीज, तिल के बीज, तरबूज के बीज, कद्दू के बीज, पाइन नट चिलगोज़ा, मखाना, मूंगफली, अलसी के बीज, खजूर सूखे खजूर, कडपहनुत चिरौंजी, चेस्टनट, खरबूजे के बीज, सुपारी, अखरोट, केसर, पिस्ता, सुल्ताना किशमिश, किशमिश, खजूर सूखे खजूर, नारियल, काजू, बादाम, सूखी खुबानी, सूखे अंजीर, काली किशमिश, ब्लूबेरी, क्रैनबेरी इत्यादि आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद है।

गर्म पेय (Hot Drinks)

सर्दियों में ताजा पुदीने की चाय, हॉट चॉकलेट, ताजी अदरक वाली चाय, कॉफी, फलों की चाय, गर्म नींबू, हरी चाय इत्यादि जैसे गर्म पेय आपके लिए काफी सेहतमंद होते है।

सर्दियों में क्या ना खाएं (What Not to Eat in Winter)

आजकल लगभग सभी लोगों की दिनचर्या कुछ इस प्रकार की हो गई है कि समय होते हुए भी लोगों के पास समय नहीं है और जल्दबाज़ी में लोग कुछ खाने के समय जरा भी नहीं सोचते, जिसके कारण फिर कई प्रकार की समस्याओँ का सामना करते है।

सर्दियों में हमें किस प्रकार का खानपान रखना चाहिए, उसके बारें में जानकारी निम्न है –

ठंडी चीजों के सेवन से बचें (Avoid Consuming Cold Things)

सर्दी के मौसम में भूल से भी जंक फूड, अपनी मर्जी से किसी भी प्रकार की एंटीबायोटिक्स न लें, खट्टी चीजें, दही, डेयरी प्रोडक्‍ट्स, अल्कोहल, मांस इत्यादि का सेवन न करें, यह आपकी सेहत के लिए अति आवश्यक है।

तली भुनी चीजों से दूर रहें (Stay Away from Fried Foods)

सर्दियों में तली-भुनी चीजें खाने का विशेष तौर पर परहेज करना चाहिए क्योंकि ये सीधे आपके शरीर पर प्रभाव डालते है।

डेयरी प्रोडक्ट्स से बचें (Avoid Dairy Products)

सर्दी (Winter) के मौसम में डेयरी प्रोडक्ट का सेवन आपके शरीर में बलगम पैदा करते है, जिसके कारण ये आपके गले में संक्रमण भी पैदा कर देते है इसीलिए सर्दियों में ज्यादातर डेयरी प्रोडक्ट (Dairy Product) कम से कम इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

निष्कर्ष (Conclusion) : इस लेख में हमनें आपको सर्दियों (Winter) में क्या खाये और क्या न खाएं से संबधित अनेक प्रकार के तथ्यों से अवगत कराया है और भी कुछ प्रमुख तथ्यों से भी रूबरू करवाया है ताकि आप अपने और अपने परिवार का अच्छी प्रकार से ध्यान रख सकें।

हमने पूरा प्रयास किया है कि हम आपको सर्दी के मौसम में स्वस्थ रहने के बारें में पूरी जानकारी दे सकें।

हम आशा करते है कि हमारे द्वारा दी गई जानकारी आपके लिए उपयोगी होगी और आप इसे उपयोग में भी लाएंगे।

यदि आपको लगता है कि हम आपको पूरी जानकारी नहीं दे पाएं है या फिर आप हमें कोई सुझाव देना चाह रहे है, तो बेझिझक आप हमें कमेंट बॉक्स में सुझाव या हमारे विषयों से जुड़ी कोई भी जानकारी दे सकते है।

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